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수삼 보관법
대현네농장 조회수:5334
2005-02-24 11:17:36
수삼 보관방법
1.
받으신 수삼은 즉시 냉장고에 보관하시고 드실 때는 잘 세척하시고 드세요.


2.
냉장보관시(야채실) 1주일 ~ 10일 정도, 김치냉장고에 보관시 30일정도신선하게 드실 수 있으며 그후에는 모두 세척하여 떡 썰듯이 썰어 햇볕에 완전건조(건삼 중 절편삼의 형태)하여 냉동 또는.냉장보관 하시면 장기보관이 가능합니다.


3.
건조 후 상온에 보관시 습하지 않은 통풍이 잘되는 장소에 보관하시면 됩니다.
가능한 빠른 기간 안에 드시는 것이 좋습니다.
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